Biscuits

Ingredientes:

• 2 tazas de harina

• 2 cucharaditas de royal

• 1/2 cucharadita de cream or tártaro

• 2 cucharadas de azúcar

• 1/4 cucharadita de sal

• 1/2 taza manteca vegetal

• Leche fría la que necesites

Preparación:

• Cernir la harina y ponerla en un bowl

• Agregar credit tártaro, royal, sal, azúcar y manteca

• Empezar a amasar bien

• Después ir agregando la leche poco a poco aproximadamente 3/4 taza

• Extenderla con un rodillo enharinado para que no se pegue

• Con la boca de un vaso hacer los círculos, acomodarlo en una hoja de hornear y meter al horno por aproximadamente 25 minutos

• Ya que estén dorados sacar

• Acompañar de mantequilla y mermelada recién salidos de horno