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Pecho ahumado
Ingredientes: 1 y 1/2 de pecho de res entero con sal y pimienta 1 cucharada salsa maggi 1 cucharada smoke 1 cucharada salsa perrins 1/2...
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Carne con tomate y vino
Preparación: 2 kilos Aguayon en trozos Sazonar con sal y pimienta Sellar en sartén pon dos cucharadas aceite de aguacate Reservar En el...
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Carne en salsas negras
Lomo en salsas negras: 1500 gramos de cuete o lomo de res Sal y pimienta En un sartén con una cucharadita de aceite de aguacate sellar el...
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Carne con papas y salsa de tomate
Preparación: 1 kilo d e pulpa negra en tiras Sal y pimienta Dorar la pulpa en un sartén con sal, pimienta a que esté hecha y reservar En...
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Estofado romero Myriam
Ingredientes: 3 kilos de carne aldilla de res o pecho en cubos 10 papas cambray a la mitad 3 zanahorias en rodajas gruesas Romero 1...
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Carne
Preparación: 1 y 1/2 kilo de bistecs pulpa negra en tiras Marinador: 2 cucharadas de aceite de ajonjolà 2 cucharadas de jengibre en polvo...
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Lomo delicioso
Ingredientes: Lomo de puerco 2 kilos de lomo 1 y 1/2 taza de vino tinto 2 cucharadas de concentrado de pollo o sazonador de pollo o...
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Lomo con champiñones
Ingredientes: 1 lomo de puerco de 2 kilos 4 dientes de ajo muy grandes o 10 pequeños 2 cucharadas salsa soya 2 cucharadas salsa maggi 1/4...
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Arrachera marinada con naranja
Preparación: 1 kilo 600 gramos de arrachera 1 y 1/2 taza de jugo de naranja (natural de preferencia) 1/2 taza de jugo de limón 3...
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Las mejores albondigas italianas
Ingredientes: 1 kilo de espaldilla de puerco molida 1 kilo de pulpa negra molida de res 1 taza de pan tostado en casa y lo puse en el...
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Filetes de puerco marinados
Ingredientes: 2 kilos de filete de puerco Marinar los filetes por dos horas con: 2 tazas vino tinto 1 taza de salsa inglesa 10 ajos...
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Arrachera marinada
Ingredientes: 2 kilos de arrachera sin grasa 1/3 taza aceite de aguacate 12 dientes de ajo prensados 2 cucharaditas de salsa maggi 2...
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Res con pimientos
Ingredientes: 1 y 1/2 kilo de bistec pulpa negra 1 y 1/2 taza de agua 2 cucharadas de maizena Mezclar muy bien Agregar: 1/4 taza salsa...
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Estofado con cerveza
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite de aguacate 1/4 taza azúcar mascabado 1.200 kg de carne de res en trozos puede ser pescuezo o...
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Arrachera chimichurri
Ingredientes: 1.400 de arrachera Jugo de 1 limón amarillo 1 cucharadita de sal 1/4 taza de vinagre de vino blanco 8 dientes de ajo...
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Chuletas con cilantro
Ingredientes: 1 mazo de cilantro picado finamente 1/2 taza jugo de limón 1/4 taza de miel de abeja 1/4 taza de mostaza dijon 8 dientes de...
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Meat loaf CELIA
Ingredientes: 2 kilos carne molida 1 taza pan molido 2 puré de tomate 1 taza de catsup 2 huevos batidos 1/4 tz de vinagre 1/4 tz de...
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Lomo de res al vino tinto
Preparación: 1 lomo de res de 2 kilos partido en filetes y sazonar con sal, pimienta y sal de ajo Sellarlo en un sartén con aceite de...
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Barbacoa natural
En tu ollita lenta o instant pot poner: 2 kilos o más de pescuezo de res con hueso o sin hueso como encuentres Poner en ollita o...
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Carne salsa ostion
Preparación: 1 kilo de carne de res pulpa negra o pulpa bola 1 cucharada de aceite ajonjolà 1 cucharada de aceite de oliva 2 cucharadas...
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