Brie con fresas balsámicas Vyndhia

Ingredientes:

• 50 fresas lavadas, desinfectadas y sin la hoja

• 1 taza de azúcar

• 1 taza vinagre balsámico

• 1 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de pimienta

• Media taza de vino tinto

Preparación:

• Poner a fuego medio todos los ingredientes menos fresas por aproximadamente 12 minutos, ya que se vea que empiece a espesar agregar fresas y seguir revolviendo

• Poner sobre queso brie acompañar con baguette