Crema de frijol con tortilla

Ingredientes:

• 1 taza de frijol

• Sazonador vegetal

• Sal

• Chile pasilla sin semillas y dorado

• Tortillas de maíz en tiras

• Queso fresco

• 1/2 taza de crema

• Crema extra

• Queso fresco

• Aguacate

Preparación:

• Poner a cocer una taza de frijol con 3 ajos y un puñitio de sal

• Ya cocido esperar a que se enfríe un poco

• Licuar los frijoles con el agua que se coció

• Pasarlo a una ollita y agregar sazonador vegetal, y media taza de crema, y ratificar la sal

• Servir con chile pasilla dorado y desvenado, aguacate en cubos, frituras de tortilla de maíz, crema, queso fresco al gusto