Flan casero fácil

Ingredientes:

• 1/2 taza azúcar

• 1 queso Philadelphia de 90grms.

• 1 taza de leche

• 1 lechera

• 4 huevos

Preparación:

• En el molde para flan poner la media taza de azúcar y ponerla en el fuego para que se haga caramelo sin que se queme.

• Se cubren las paredes del molde.

• Se deja enfriar.

• En la licuadora poner el resto de los ingredientes a que quede una mezcla homogénea. Se pone a baño María por 60 minutos a 300 grados f.

• Ya que esté listo se saca de horno y antes de que se enfríe por completo se voltea en el platón.