Gelatina navideña con cóctel de fruta

Ingredientes:

• 8 onzas de queso Philadelphia

• 3 sobres de gelatina de limón

• 3 tazas de agua

• 3/4 taza mayonesa

• 1 lata de cocktail de frutas frenado (500 grms)

• 1 1/2 taza de nuez walnut picada

Preparación:

• En la batidora acremar el queso philadelphia

• Después agregar los sobres de gelatina polvo y mezclar con batidora otros 8 minutos, apagarlo

• Agregar las 3 tazas de agua hirviendo a que se derrita el queso muy bien y mezclar con espátula

• Meter al refrigerador por una hora hasta que espese y se haga un circulo a su alrededor

• Sacar el bowl agregar la mayonesa y mezclar bien, fruta y nuez

• En un molde de rosca ponerle pam por todos lados

• Agregar la mezcla y meter al refrigerador por 3 horas

• Ya que esté lista sacarla separar bien la orilla, voltear y listo