Pasta a la mantequilla y trufa

Ingredientes:

• 1 taza queso parmesano rallado

• 1/2 barra de mantequilla

• Sal y pimienta al gusto

• 1/3 taza de caldo de pollo

• Trufas ralladas

Preparación:

Ya que está lista la pasta...

• En un sartén derretir la mantequilla a fuego lento

• Agregar un chorrito aceite de oliva

• La mitad de el parmesano

• Sal y pimienta el caldo de pollo y unas pocas de trufas rebanadas

• Apagar el parten y agregar a la pasta que está en otro sartén prendido en fuego bajo agregar el resto de queso y revolver

• Servir con trufas decorando plato y listo