Pasta con champiñones

Ingredientes:

• 20 Ajos

• 1 caja de Champiñones

• 1/2 Cebolla

• 20 Tomates deshidratados

• 2 cucharadas Mantequilla

• Chilli flakes media cucharadita

• Sal y pimienta

• Aceite de olivo

• Especies italianas

• Crema agria 250 gr

• 1/2 taza vino blanco

• 1 paquete de pasta a su elección 1 cubo de costilla de res disuelto en agua, 1/2 taza aproximadamente

Preparación:

• En un sartén a fuego medio poner mantequilla y aceite de oliva

• Ya que se hace una mezcla homogénea agregar ajo y cebolla picados, después agregar champiñones, la costilla de res disuelta , especies italianas, sal y pimienta.

• Agregar los tomates deshidratados en aceite de preferencia y partirlos en julianas, agregar vino a que se evapore, agregar crema agria, verificar sabor, agregar pasta y mezclar bien