Pasta con palmitos Marilyn

Ingredientes:

• 1 paquete de spaguetti ya cocido

• 3 latas de espárragos partidas en 2 cms cada uno

• 2 latas de palmitos cortados en ruedas grandecitas

• 1/2 taza de chile morón picado de lata

• 3/4 de taza de apio picada finamente

• 1 cebolla en rodajas

• 1 taza de zanahorias ralladas

Preparación:

• Todo se pone en un bowl y se baña con la siguiente salsa:

• 1 media crema

• 1 taza de mayonesa

• 3/4 taza de salsa catsup

• Mostaza al gusto

• Tabasco al gusto

• Jugo de chiles jalapeños ( si se quiere se pueden agregar algunos picados finamente)

• Sazonador vegetal

• Sal y pimienta

• Batir todo y agregar a la mezcla

• La salsa se agrega a el spaguetti con cuidado de no batir los espárragos