Pasta con poro y tomate deshidratado
- Recetas de mi Hermana
- 13 oct 2022
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Ingredientes:
1 taza perejil seco
2 paquetes de pasta penne
2 cucharadas mantequilla
3 cucharadas aceite de oliva
8 tomates deshidratados picados y agregar el aceite en el que vienen un chorrito
1 taza de crema fresca yo compro la Carranco en el @costcomexico
1/2 taza de vino blanco
1/2 taza de piñones
1/2 taza de poro en rebanadas
5 ajos molidos
1/4 de cebolla picadura
2 cucharaditas de sazonador de ajo y parmesano también del @costcomexico
Preparación:
En una cacerola poner el aceite la mantequilla
Que se derrita agregar ajo y cebolla, ya que cristalice la cebolla agregar los tomates deshidratados, y el poro, 1 cucharada de perejil deshidratado , después agregar la media taza de vino blanco a que se consuma un poquito
Después la crema y seguir revolviendo y checar la sal y pimienta y al final agregar la pasta y queso parmesano y revolver bien y listo





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