Pastel de elote dulce MOIST

Preparación:

• 2 tazas de elote desgranado crudo

• 1 barra mantequilla de 90 grms

• 4 huevos

• 4 cucharadas de harina de trigo

• 1 cucharada de polvo de hornear

• 1 lechera

• 1/2 cucharadita vainilla

• Poner todo en la licuadora y mezclar

• Pasarlo a un pyrex engrasado y enharinado

• Se hornea a 350 grados por 40 minutos y listo