Pastel Doña Juanita

Precalentar el horno a 350 grados f,y preparar la siguiente mezcla...

Mezclar bien:

- 4 huevos

- 1 taza de aceite

- 1 taza de azúcar

Después ya que esto está bien mezclado agregar:

- 1 taza de leche

- 2 tazas de harina

Preparación:

• En un molde de rosca ponerle pan o aceite de su elección

• Agregar la mezcla y hornear de 30 a 35 minutos

• Cuando falten 5 minutos para sacar pastel hacer la siguiente mezcla en licuadora

• 1 barra de mantequilla sin sal

• 1 lata de leche del clavel muy helada de preferencia que este un día antes en refrigerador

• 1 taza de azúcar y seguir licuando por unos 5 minutos

• Ya que sacas rosca del horno y antes de desmoldar picar con tenedor y ponerle en caliente muy importante , desmoldar y picar más con el tenedor y agregar resto de la mezcla

• El pastel tiene que estar caliente y listo