Ingredientes:
1 y 1/2 de pecho de res entero con sal y pimienta
1 cucharada salsa maggi
1 cucharada smoke
1 cucharada salsa perrins
1/2 taza salsa soya
1/2 taza de agua
2 cucharadas de mostaza dijon con semilla
1 taza catsup
Mezclar todo bien
Preparación:
Precalentar horno a 350 grados
Agregar mezcla al pecho
1 cebolla picada en medias lunas
Meter al horno la carne con la salsa, cebolla tapada con papel aluminio por 1 y 1/2 hora a dos horas
Picar dos papas, cuando la carne ya lleve una hora en el horno, agregar las papas sin cáscara y volver a tapar
Cortar con cuchillo eléctrico y servir con bastante salsa donde se cocino y listo