Pierna navideña

El jamón es el normal del Costco aquí lo delicioso es el gravy...

Gravy Lore:

• Una lata de mermelada de chabacano

• 1/2 taza azúcar mascabado

• 1/2 tz salsa soya

• 1 lata de piña en cuadros y el jugo. 800 grms todo

• 1 taza vino tinto

• 2 barras de mantequilla

• 1 cucharadita maizena

• Este es el orden

• Derretir mantequilla

• Agregar azúcar

• Vino que se consuma un poquito

• Mermelada

• Salsa soya

• Piña y jugo y al final la maizena para que espese se sirve caliente sobre jamón