Pollo en crema de salsa verde

Pollo:

• Sazonar 4 pechugas de pollo con sal de ajo, comino y pimienta

• En un sartén con una cucharada de aceite de coco, cocinar las pechugas y retirar

• En el sartén agregar otra cucharada de aceite de coco, 2 dientes de ajo picados, 1/4 de cebolla muy picada, añadir una lata de salsa verde, 1/2 barra de queso Philadelphia y una taza de caldo de pollo.

• Revólver bien hasta que el queso se haya derretido por completo .

• Poner las pechugas ya cocinadas y dejar a fuego bajo hasta que la salsa se reduzca (6 mins aprox)

• Retirar del fuego y adornar con cilantro

Brócoli:

En un sartén agregas 2 cucharadas mantequilla dos flores grandes de brócolis ya partido en pedazos pequeños, 4 ajos picados, sal, pimienta se saltean y listo