Spaghetti a la Carbonara

Ingredientes:

• 1 paquete de pasta ya cocida

• 1 paquete tocino 500 GR de @norsontiendas

• 2 cucharadas de mantequilla

• 8 ajos

• 2 huevos batidos con

• 1 cucharadita pimienta

• 1/3 taza agua de la pasta

• Sal

• 2 tazas de queso de mezclas de la marca sargento o parmesano en lajas

• Arugula

Preparación:

• La pasta ponerla a cocer con dos pedazos de tocino

• En un plato batir los huevos con la pimienta y reservar

• En un sartén agregar el tocino, ya que está dorado

• Quitar la mayoría del aceite y agregar la mantequilla, ajo molido

• Dejar sazonar por dos minutos

• Agregar la pasta, queso, agua, y checar sal

• Apagar el sartén

• Agregar el huevo batido y la Arugula

• Mezclar y servir