Tacos de pavita CECY

Procedimiento:

• Poner la pechuga de pavo con todo y red en una bolsa para hornear pavo (yo compro la pechuga de Costco)

• En una pavera poner la pechuga en la bolsa y agregarle

• 1 manzana verde entera

• 1 vara de apio

• 1 cucharada de harina

• Sazonador vegetal

• 2 tazas jugo de piña

• 1 taza de agua

• Cerrar la bolsa

• Hacerle unos 5 hoyos para que salga vapor

• Meterla a pavera destapada solo con bolsa a 350 grados por 1 hora y media aproximadamente

• Sacar

• Quitar red

• Desmenuzar

• Agregar jugo con lo que se cocinó y listo