Aderezo parmesano

Ingredientes:

• 1/4 taza vinagre balsámico

• 1/3 taza vinagre blanco

• 1 diente ajo exprimido

• 1 cucharada jugo de limón

• 1 cucharada mostaza dijon

• 1/2 cucharadita de pimienta 1 cucharadita salsa inglesa

• 1 taza queso parmesano

• Sal algusto

• 3/4 taza de aceite de olivo

Le licúan todos los ingredientes del aderezo, y al final se agrega el aceite

Se vierte sobre ensalada