Arroz con arándanos

Ingredientes:

• 1 cucharadita de mantequilla

• 1 cucharadita de ajo prensado

• 2 cucharadas de aceite de aguacate

• 1/2 cucharadita de jengibre

• 1/2 taza de almendras rebanadas

• 1 cucharada ralladura de naranja

• 1/2 taza arándanos

• Sal y pimienta

• Y dos tazas de arroz (previamente cocido) que se convierten en 4 más o menos

Preparación:

• En un sartén poner mantequilla, ajo, jengibre, aceite y las almendras

• Dorarlas

• Agregar los arándanos, el arroz, ralladura de naranja sal, pimienta y listo