Arroz con cilantro y limón

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz integral previamente cocidas y le agregue dos cucharadas de mantequilla

• 1 cebollita cambray en rodajas

• 3 ajos prensados

• 2 cucharadas de aceite de aguacate

• 1 taza de cilantro

• 1/4 taza de jugo de limón

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/4 cucharada de pimienta

Preparación:

• Enjuagar dos tazas de arroz, en un sartén agregar mantequilla y aceite de aguacate

• Después agregar el arroz integral y el agua

• En un sartén aparte poner ajo, cebolla, sal y pimienta

• Sofreír por dos minutos y agregar el arroz ya listo

• Agregar cilantro y limón, mezclar bien

• Checar la sal y listo servir