Chuletas al vino

Ingredientes:

• 1/2 barra de mantequilla

• 6 ajos

• 500 grms de champiñones

• Se dora en el sartén unos 3 minutos y se saca

• En el mismo sartén agregar 12 chuletas de puerco sazonadas yo les pongo lawrys salt y pimienta

• Se doran por los dos lados, a qué queden casi listas

Se les agrega:

• 1 taza de vino blanco

• 11/2 taza de puré de tomate

• 1/4 taza de salsa maggi

• Se le agrega lo anterior

• Después agregar los champiñones ya mezclados que se reservaron y taza de chícharos

• Se baja el fuego se tapa

• Se deja por 10 minutos más y listo se puede acompañar de un puré de papa