Chuletas en salsa de mermelada de naranja

Ingredientes:

• 12 chuletas

• 1 taza de mermelada de naranja

• 1/2 taza de aminos o soya

• 2 cdas de sambal o sriracha

• 1/4 taza de vinagre blanco

• 1/4 taza de aceite vegetal

• 1 cda sal

• 1/2 cda de pimienta

• 8 ajos prensados

• 1 sobre de aderezo italiano

• 2 cdas de mantequilla

Procedimiento:

• Le agregamos sal y pimienta a las chuletas y también los ajos

• Ponemos aceite en un sartén a calentar

• Echamos las chuletas y las sellamos muy bien

• En una ollita ponemos a calentar mantequilla

• Agregamos mermelada y aminos

• Diluimos el sobre de aderezo en el vinagre y agregamos a la ollita

• Agregamos sriracha y revolvemos muy bien

• Si la sientes muy espesa, agregamos agua, yo agregué 1/4 de taza

• Bañamos las chuletas con la salsa, tratamos de cubrir todas las chuletas muy bien

• Estamos cubriendo y volteando