Ensalada de nopal

Ingredientes 🥄:

2 tomates salades crudos

250 gramos de nopal en cuadros

1/4 kilo de queso panela

1/2 pimiento morron amarillo

1/2 jalapeño fresco picado sin semillas

1/3 cebolla en cubos pequeños

1/2 mazo de cilantro

Ingredientes de la vinagreta🥄:

6 cucharaditas de limón real

1 cucharada de sal

2 cucharadas vinagre blanco

1 cucharada de sal

1 cucharadita orégano

1/2 cucharadita de pimienta

1/4 taza de aceite de oliva

Procedimiento🥣:

1. Los nopales los pongo a hervir con una cucharadita de sal

2. ya que hierven, tiro agua enjuago y los vuelvo a poner a hervir así tres veces

3. se apagan en cuanto den el primer hervor ,

4. Se espera a que se enfríe y se agregan las verduras, queso fresco y la vinagreta y listo