Ensalada de nopales

Me quedo riquisimaaaa, la voy a usar para acompañar con unos bistecs asados, también la puedes usar para cenita ligera con quesito y acompañarlo con tostadas

Ingredientes 🥄:

1/2 kilo de nopales picados

1/2 cebolla picada

2 ajos o exprimidos

1/2 cdita de sal

1/2 cdita de orégano

3 cdas de vinagre de manzana

12 tomatillos crudos

1/2 aguacate en cuadritos

1 cda de aceite de olivo

Procedimiento 🥣:

1. Cocer los nopales

2. Mezclar los nopales con la cebolla y el tomatillo

3. Hacer aparte un como aderezo con: sal, ajos, orégano, vinagre y aceite de olivo

4. Mezclar muy bien y agregar a los nopales

5. Revólver y agregar el aguacate

TIP: hice los nopales muy diferentes, los enjuage y los escurrí y luego los pasé al sartén y los estuve moviendo por 10 minutos y con su propio jugo se cocieron, quedaron cero babosos