Ensalada fresca

Preparación:

• 3 dientes de ajo

• 3 cucharadas vinagre vino tinto

• 4 limones

• 1 cucharadita mostaza

• 2 cucharadas de mayonesa

• 1/2 cucharadita pimienta negra

• 1/2 cucharadita cayenne pepper

• 1/2 cucharadita sal de ajo

• 1/2 cucharadita sal lawrys

• Licuar muy bien y al final agregar

• 1/2 taza aceite de oliva y mezclar muy bien en licuadora

• 1/2 lechuga picada finamente

• Un pepino sin semillas

• 1/2 cebolla morada

• 1/2 taza de queso feta en cubos