Espinacas con crema

Ingredientes:

• 2 paquetes de espinacas

• 6 tiras de tocino

• 4 ajos molidos

• 1 cebolla blanca picada muy fina

• 2 cucharadas de harina

• 1 cucharada de lawrys salt

• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

• 2 tazas de leche

Preparación:

• Las espinacas picarlas en julianas y escurrirlas, dorar el tocino y sacarlo y partirlo en pedazos pequeños

• En ese sartén dorar ajo y cebolla y después la harina.

• Después agregar sal, pimienta . Ir poco a poco agregando la leche a que espese

• Agregar espinaca y tocino a qué se mezcle y listo