Filete en champiñones

Ingredientes:

• 2 kilos de filete de caña de res

• 3 cucharadas kitchen bouquet

• 3 cucharadas maggi

• 3 cucharadas de salsa soya

• 3 cucharadas salsa inglesa

• 9 ajos exprimidos

• 1/2 cebolla en rodajas

• 2 latas de champiñones sin el jugo

• 2 tazas de caldo de pollo

• 2 cucharadas aceite de olivo

• 3 cucharadas mantequilla

• Agregar ajo, sal, pimienta, mantequilla y frotar la carne

Preparación:

- Después agregar el resto de los ingredientes

- Poner el horno a 350 y meter la carne tapada por dos horas bañándola cada media hora checar el punto y si le falta dejarla media hora más