Papada de puerco

Ingredientes:

• 2 tazas de jugo de limón

• Sal y pimienta

• Chiltepin molido algusto

• 2 kilos de papada de puerco de @norsontiendas

Preparación:

• En el asador poner una placa y poner los pedazos de papada a qué se doren, voltearlos y dejarlos unos 3 minutos

• Sacar del asador y partir

• Ponerlos a marinar en el limón, sal, pimienta y chiltepin

• Servir caliente y listo