Pecho crock pot

Preparación:

• 2 kilos de pecho con sal y pimienta

• Sellarlo muy bien

• En el sartén donde se doró la carne, glasearlo con 1/4 taza de vino blanco

• Después agregar una cebolla blanca en cuadros y 2 zanahorias en rodajas gruesas

Ya que doran un poco agregarlas en la olla lenta con la carne:

• 500 mo de carne de res

• 3 cucharadas de salsa soya

• 1 cucharada de salsa inglesa

• 3 cucharadas de vinagre balsámico

• 4 ajos prensados

• 1/2 cucharadita de sal

• 2 cucharadas de pasta de tomate

• Prenderlo en high por 4 a 5 horas y listo

*Servir si se quiere acompañar de alguna pasta o papas al horno con mantequilla*