Steaks favoritos con romero

Preparación:

• 1 vara de romero grande picada

• 4 ajos grandes prensados

• 1 cucharada de sal

• Esta mezcla es para dos steaks (yo use prime ribs)

• 4 cucharadas de mantequilla y dos cucharadas de aceite de aguacate

• En el sartén bien caliente agregar los steaks y dejarlos 4 minutos de cada lado (en el video dije dos minutos son 4)

• Deglasear el sartén con 1/4 taza de vino tinto

• Bajar el fuego a bajo y agregárselo a las steaks que ya reposaron 5 minutos para que no se desangren

• Y listo