Tacos Carola

Ingredientes:

• 2 kilos de puerco

• 2 kilos de costilla de puerco

• 1 manita de puerto

• 3 cdas de chile colorado

• 4 barras de mantequilla

• 3 tazas de jugo de naranja

• 1 cabeza de ajo

• 5 chipotles de lata

• 1 taza de vinagre blanco

• 1 cda de sal

• 1 cda de orégano

Procedimiento:

• Echas todo a tu crockpot

• Dejas por 8 horas aproximadamente

• Cuando esté listo lo desmenuzas y lo sirves en taquitos

• Lo acompañas con cebollita curtida, guacamole, limón

*En mis highlights está la receta de como hice mi cebollita curtida*