Tacos chorreados

Ingredientes:

• 1 kilo de carne asada en cuadritos pequeños

• 5 tiras de tocino en cuadritos

• 1/2 kilo de chorizo de puerco

• 250 gramos de jamón

• 1/4 de queso rallado monterrey jack

• 1 cebolla mediana en cuadros pequeños

• 4 chiles verdes asados y desvelados en cuadritos

• 3 tomates salades picaditos

Preparación:

• Se asa la carne y se deja en un sartén ( se puede usar carne que queda cuantos se hace carne asada)

• Se fríe el tocino

• Agregar el chorizo a que se fría, jamón en cuadritos pequeños, después la carne, cebolla, tomate y chiles, se revuelve muy bien

• Se agrega el queso rayado, se revuelve a qué gratine o se puede servir sobre los tacos

• Se hacen tacos con tortilla de harina o maíz, y si se quiere se acompaña de salsa y limones