Sashimi de atún con siracha
- Recetas de mi Hermana
- 6 oct 2022
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Preparación:
En un Platón colocas 1/2 cebolla en rodajas
Después colocas el atún en láminas , chile guerito previamente asado y pelado, hojitas de cilantro, ajonjolí negro
Los chiles:
4 chiles gueritos, fritos en poco aceite se meten en una bolsa de plástico a que suden, se abre se quita la semilla y se corta en Juliana (tiritas)
Salsa:
Siracha
Sal
Aceite de oliva
10 limones
Se revuelve todo y se le agrega al atún y listo.
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