Sashimi de jurel

Preparación:

• Filetear el pescado en láminas muy delgadas

• Agregar salsa

• Limón real en rodajas y cebolla en medias lunas

• Salsa

• 1 taza balsámico

• 1 taza salsa soyA

• 1 taza ponzu

• 1/2 taza de vino blanco

• 1/2 taza aceite de oliva

• 4 ajos rallados

• 8 cms de jengibre rallado

• Jugo de 2 limones