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Salsa de chiltepÃn y manzana verde
Ingredientes: 2 manzanas verdes 1/2 taza vinagre blanco 2 ajos 1/4 taza cebolla blanca 20 chiltepines 1 cucharadita de sal1 cucharadita...
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Ahogo para tortas
Poner a cocer: 8 tomates bola 1 cebolla chica 4 ajos Lo licúas todo y agregar 6 chiles chipotles, sazonador vegetal, sal, pimienta y dos...
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Espinacas con crema
Ingredientes: 2 paquetes de espinacas 6 tiras de tocino 4 ajos molidos 1 cebolla blanca picada muy fina 2 cucharadas de harina 1...
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Salsa de mango
Ingredientes: 2 tazas mango picado 2 cebollines picados completos 5 chiltepines molidos 1/4 taza jugo de limón 1/2 cucharadita de sal 2...
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Jocoque playero
Ingredientes: 500 grms de jocoque natural 1 chile serrano picado finamente sin semillas 2 dientes de ajo prensados Jugo de 3 limones 2...
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