Arroz con arándanos y ralladura de naranja

1 cucharadita de mantequilla

1 cucharadita de ajo prensado

2 cucharadas de aceite de aguacate

1/2 cucharadita de jengibre

1/2 taza de almendras rebanadas

1 cucharada ralladura de naranja

1/2 taza arándanos

Sal y pimienta

Y dos tazas de arroz (previamente cocido) que se convierten en 4 más o menos

En un sartén poner mantequilla, ajo, jengibre, aceite y las almendras, dorarlas, agregar los arándanos y el arroz, ralladura de naranja sal y pimienta y listo