Carnita para tacos y torras fácil

Ingredientes🥄:

2 kilos de pierna de puerco

1 cucharadita de paprika

1 cucharadita de pimienta

4 hojas de laurel

2 cucharadas sal

Procedimiento🥣:

1. En una olla ponerle agua

2. después el rack donde se pondrá la carne

3. a la carne ponerle sal, paprika y pimienta

4. ponerlo en la olla sobre rack

5. agregar al agua, las hojas de laurel y tapar

6. dejar a fuego medio por dos horas y listo

• estar revisando que siempre tenga agua, cuando con un tenedor se pueda desmenuzar fácil la carne es que ya está listo, desmenuzar y agregar agua donde se cocino y listo