Elotes con queso

Ingredientes 🥄:

• 4 elotes jumados y cocidos previamente

• 1/2 cucharadita de sal lawrys

• 1/2 cucharadita de sal de ajo

• 1/2 cucharadita de sazonador

• 2 cucharadas de mantequilla

• 2 cucharadas de aceite de aguacate

• 1/2 cucharadita de sal

• 1/2 cucharadita de orégano

• 1/4 cucharadita de pimienta

• 1/2 chile serrano

• 1/4 cebolla blanca grande picada en cuadritos

• 1 cucharada de consomé de pollo

• Jugo de dos limones reales

• 2 chile verdes pelados y desvenados y en cuadritos

• 1 queso panela @lalamexico light

• Aceite de oliva

Procedimiento🥣

1. En un sartén poner mantequilla y aceite de aguacate a que se derrita

2. Agregar los elotes desgranados y previamente cocidos

3. Agregar todas las especies, chile serrano y cebolla

4. Agregar los limones reales y el chile verde

5. Seguir revolviendo y pasar a un bowl

6. Agregar el queso panela y aceite de olivo al gusto y listo

• acompañar de @salmassanissimo