Gelatina de cranberries

(muy fea foto ya que desmóldenla cambió)

Ingredientes🥄:

2 paquetes de gelatina de fresa, cereza o frambuesa

4 tazas de agua hirviendo

1 lata de cranberry

1/2 tz de nuez picada

1 queso Philadelphia

2 cucharadas crema agria

2 cucharadas azucar Glass

Procedimiento 🥣:

1. Disuelva las gelatinas en el agua hirviendo

2. después agregar ahí mismo la lata de cranberries y con un moledor de frijol deshacer los cranberries.

3. En un molde de rosca ponerle pam, después agregar la nuez picada, y luego la mitad de la mezcla de la gelatina

4. meter a el refrigerador por aproximadamente 30 minutos a que esté ya la gelatina cuajada, dejar la otra mitad de la mezcla fuera del refrigerador.

5. En la batidora poner philadelphia, crema agria, y azúcar Glass, revolver muy bien

6. sacar gelatina y ponerle el queso Philadelphia

7. después la mezcla de gelatina que quedó fuera de refrigerador, que no esté caliente, agregársela, y meter a refrigerador

8. Enfríe muy bien para poder desmoldar y listo