Pan pita facil

1/2 taza de agua caliente

31/2 taza harina de trigo

1 sobre de tradipan levadura (11 gramos)

1 cucharada aceite de oliva

1/2 cucharada de sal

Modo de preparación

Mezclar el tradipan con el agua y se deja reposar 10 minutos, ahí mismo agregar sal, aceite de oliva, mezclar bien.

Después ir agregando la harina poco a poco y amasando todo hasta lograr la consistencia deseada puede sobrar un poquito de harina como 1/4 de taza o se le puede agregar un poquito más de agua.

La ponemos en un bowl y la tapamos con clean pack y se deja reposar por una hora.

Ya que reposo la masa de hacen bolitas y se extiende con rodillo con harina y se extiende.

Se prende placa en la estufa y con servitoalla se le pone poquito aceite , se pone pan puta, se espera a que infle de un lado y se voltea, que esté a fuego medio, y listo.