Papas cambray Cecy

Ingredientes🥄:

• 2 kilos papas cambray

• Jugo de 20 limones

• 6 chiles pico de pájaro triturados

• 2 cucharadas de consomé de pollo

Procedimiento🥣:

1. Poner a cocer las papas

2. ya que estén en su punto sacarlas de agua y ponerlas en un bowl

3. En la licuadora triturar los chiles pico de pájaro.

4. En una ollita poner el jugo de los 20 limones, consomé y los chiles

5. ponerlo en fuego medio alto y mover con una palita

6. esperar a que se consuma aproximadamente 4-5 minutos y se hace como una mielecita

7. Se le agrega a las papas y listo