Papas dijon

Ingredientes 🥄:

50 papitas cambray aproximadamente

1 rama grande de romero

8 ajos

2 cucharadas aceite de oliva

1 cucharada de sal

2 tazas de agua

3 cucharadas de mantequilla

1 cucharada copetona de mostaza dijon en grano

2 cucharada de salsa soya

2 cucharadas de salsa perrins

250 gramos de champiñones en rebanadas

Procedimiento🥣

1. En una olla poner las papas, los ajos, el romero, el aceite de oliva, sal y el agua.

2. tapar por aproximadamente 12 minutos a que se ablanden las papas

3. quitarle la tapadera y que se termine de consumir el agua

4. quitar rama de romero

5. Ya que se consumió el agua agregar la mantequilla, mostaza dijon en grano, salsa soya, y salsa perrins

6. Dejar que empiece a hervir por 3 minutos y agregar los champiñones

7. Mezclar muy bien y listo