Pasta rosa

Buenísima opción para acompañar con lo que sea, yo acompañe mis bbq ribs !!

Ingredientes 🥄:

1 paquete de pasta de tornillos

8 tomates deshidratado

1/4 cebolla blanca picada

2 ajos prensados

1/2 taza de champiñones picado

1/4 taza de caldo de pollo

4 tomates saladet (rallados con el rallador literal)

1 lata de salsa de tomate

1 cdita de sal

15 hojas de albahaca

1/2 cdita de chili flakes

1 taza de heavy cream

1 taza de queso mozzarella

1/4 taza de queso parmesano

Procedimiento 🥣:

1. Cocer la pasta en una ollita normal

2. En un sartén agregamos nuestros tomates deshidratados picaditas

3. Agregamos cebolla y los ajos prensados y doramos tantito

4. Agregamos champiñones y revolvemos

5. Le echamos nuestro caldo de pollo y que se absorba

6. Agregamos los tomates saladet y la salsa de tomate y dejamos a fuego bajo

7. Le ponemos la sal, albahaca, chiliflakes y la heavy cream y revolvemos

8. Le ponemos nuestro queso mozzarella

9. Agregamos la pasta previamente cocida y listooooo

10. Al servir le ponemos nuestro parmesano arriba