Salsa de chile güerito

Ingredientes🥄:

10 chiles güeritos

1/2 cucharadita de sal

2 ajos

1 trozo pequeño de cebolla

3 cucharadas de aceite de oliva

1 cucharada de jugo maggi

1/4 taza de jugo de limón

Mezclar todo con cuchara y agregar sal al gusto

Procedimiento🥣 :

1. Asar los chiles

2. Quitarles la piel y la semilla

3. Meter a un procesador o a una licuadora los chiles, sal, ajos y cebolla

4. Se pasa a un plato hondo agregar el aceite, maggi, limón y mezclar muy bien con una cuchara

• Checar la sal al gusto