Salsa de mango

Esta salsa la puedes servir encima de arrachera o algún pescado, esta riquisimaaaaa

Ingredientes 🥄:

1 mango asado

2 chiles habaneros asados

6 ajos asados

1/4 cebolla blanca asada

1/4 taza de aceite de oliva

Jugo de 1 naranja

1/2 limon real

1 cucharadita de sal

1/2 mazo de cilantro picado finamente

1/2 cebolla morada picada finamente

Procedimiento🥣:

1. Asas en un sarten el mando, los chiles, el ajo y la cebolla

2. En un molcajete ir agregando primero chiles, ajos, cebolla y mango.

3. Agregar sal y todos los demás ingredientes

4. Al final agregar en crudo 1/2 mazo de cilantro picado finamente y 1/2 cebolla morada picada finamente y listoo