Tzatziki

Ingredientes 🥄:

2 pepinos sin semilla dejarlos reposar por media hora con una cucharadita de sal a que suelten el jugo

1/2 litro de yogourth natural o griego

Sin azúcar

16 hojas pequeñas de menta

2 cucharadas de vinagre de vino blanco o de manzana

4 dientes de ajo

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Procedimiento 🥣:

1. Licuar todo muy bien en la licuadora primero ajos y menta

2. Después los pepinos escurridos

3. Al final los demás ingredientes

4. checar de sal y listo!