Mis Recetas

Ingredientes: 1 1/2 kg de gusano de carne de res 5 dientes de ajo 1/2 cebolla 10 pimientas enteras 2 cebolla blanca desflemada 1/3 taza...

Ingredientes: 1 kg de pierna de puerco 1 kg de recorte especial de puerco 1 lata de chile colorado (del campo) 1 lata igual de agua 10...

Ingredientes: 5 filetes de pescado 1 pepino picado sin semilla 1/3 taza de cebolla morada picada 1 chile jalapeño picado y sin semilla 2...

Aquí les dejo diferentes opciones también de toast dulces, ya ustedes le pueden variar a su gusto: I. Queso Ricotta Higos (también...

Les dejo diferentes maneras de preparar avotoasts y en otro post les dejaré opciones para toasts dulces: Yo preparé mi guacamole con...

Ingredientes: 8 pechugas de pollo 4 tomates saladet 1 cebolla blanca 250 gr de champiñones 2 chiles anchos secos 1 queso panela lala...

Ingredientes: 2 kilos de carne pulpa negra 2 papas Sal y pimienta 1 cda sazonador vegetal 1/2 mazo de cilantro 1/2 cebolla blanca 1 chile...

Ingredientes para la costra: 30 galletas oreo 1 barra mantequilla Procedimiento: Se ponen las galletas en licuadora a que se hagan...

Salsa verde Ingredientes: 12 tomatillos 1/4 mazo de cilantro 1/2 cebolla 2 chiles Serrano 1/2 cdita de azúcar 1 cdita de sal gruesa 5...

Ingredientes: 2 kilos de puerco 2 kilos de costilla de puerco 1 manita de puerto 3 cdas de chile colorado 4 barras de mantequilla 3 tazas...

¨Aderezo francés¨ Ingredientes: 1 cdita de catsup 1 cdita de azúcar 1 1/2 cdita de sal 1/2 cdita de pimienta 5 cdas de vinagre de...

Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva 600 gramos de fideos delgaditos 1 cebolla blanca pequeña picada finamente 4 ajos prensados 2...

Ingredientes: Papada asada de puerco 4 tomatillos en cubos 1/2 cebolla blanca 1/2 mazo de cilantro 3 chiles güeritos asados y desvenados...

Ingredientes: 8 cucharadas de agua tibia 4 cucharaditas de levadura 1 /2 cucharadita de azúcar 6 tazas de harina 1/4 taza aceite de...

Ingredientes: 1 lata de tomates cocidos 10 tomates 3 ajos 1/2 cebolla blanca 2 cucharadas de sal 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de...

Ingredientes: 2 kilos de lagarto (carne de res, puede ser tortuga o pescuezo) 2/3 taza de salsa taquera herdez 2 latas sopa de cebolla...

Ingredientes: 1 y 1/2 taza de harina 1 taza de yogourth natural o griego sin azúcar 2 cucharaditas de polvo para hornear 1/4 cucharadita...

Ingredientes: 3 tazas de elotes partidos en 3 4 ajos prensados 1 cucharada especies italianas 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas...

Ingredientes: 3 cucharadas aceite de oliva 12 dientes de ajo 1 cda de hierbas italianas 1 cda de aderezo italiano (sobre ) 1/2 coliflor...

Ingredientes: 3 chambaretes grandes 2 dientes de ajo grandes 3 varas de apio 1 chile verde 1 tomate bola en mitad 1/2 cebolla blanca...