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Mis Recetas
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Ensalada verde
Ingredientes: Aguacate Pepino Espinaca Arándano Tomate deshidratado en julianas (dorado en el sartén un poquito con su mismo aceite)...


Pasta con palmitos Marilyn
Ingredientes: 1 paquete de spaguetti ya cocido 3 latas de espárragos partidas en 2 cms cada uno 2 latas de palmitos cortados en ruedas...


Relleno navideño
Ingredientes: 100g aceite de oliva (para cocinar) 150g zanahoria pelada y en cubitos pequeños 30g ajo macho picado 100g apio en cubitos...


Escargots
Preparación: Se doran los escargots ( ya vienen en lata se tira el jugo) mitad aceite de oliva y mitad mantequilla Probar los escargots,...


Pollos asados al cilantro
Ingredientes: Un mazo cilantro 3 cucharadas soperas de orégano 5 limones reales 2 chiles chipotles Sal y pimienta Sazonados cítrico...


Langostas al Grill
Hacer la mantequilla de la siguiente forma... Poner a derretir dos barras de mantequilla Ingredientes: 15 ajos exprimidos 1/2 cebolla...


Camarones laura
Preparación: Poner a cocer la pasta a que quede al dente con aceite y sal. En un sartén poner a derretir un paquete de mantequilla...


Pasta trufada
Se pone a cocer con aceite y sal y se escurre La salsa se hace de la siguiente manera... Una barra de mantequilla 3 ajos Orégano Sal...


Ensalada de garbanzo y frijol negro
Ingredientes: Frijol negro Garbanzo Tomate Cebolla morada Cilantro Jalapeño Chili flakes Aceite de oliva Sal pimienta ya Limón real y...


Banana dream cake
Pastel: 1 caja de yellow cake 2 plátanos molidos 1 tza leche 3 huevos 1/4 tza aceite Frosting: 3 tzas azúcar glass ( cernidas ) 1/2 barra...


Flan de elote
Preparación: Primero lo que se hace es la cajeta que se le pone al molde : en una presto se pone una lechera por tres horas En la...


Carne Charlie
Ingredientes: Toreritas de ny Cebolla morada Poquito Vinagre de arroz 1/2 tz salsa Soya Chiltepin 8 Limones Salsa Tabasco Preparación: Se...


Edamames salseados
Edamames: Poner a hervir agua y después meter los edamames por 5 minutos, sacar y poner en un plato Salsa: En un sartén a fuego medio-...


Brochetas de pollo
Preparación: Pollo en cubos y ponerlo a marinar con... Una taza de áminos (como salsa soya versión saludable) 6 limones 3 cucharadas...


Pescado con elotitos
Ingredientes: 8 filetes de pescado 2 latas crema de elote 2 latas chile morron en tiras 2 chile verdes asados y desvenados Queso...


Salpicón fácil
Ingredientes: La mejor carne para hacer el salpicón es la falda queda más jugosa 2 tomates bola 2 lechugas romanas 1/2 cebolla cortada...


Pollo picatta
Ingredientes: 8 Pechugas de pollo fileteadas Sal Pimienta Harina 1 taza de jugo de limón real 2 tazas de vino blanco 1 taza de consomé de...


Carne con chile para tamales
Ingredientes: 2 kilos de tortuga La puse a cocer en la presto con tomate, cebolla, apio, 3 ajos Ya lista la saqué y deshebre Deje el...


Lobster roll
Preparación: Primero hacer las langostas de la siguiente manera... En una charola acomodar las la vistas con el caparazón abajo. Con...


Arroz anaranjado
Ingredientes: 1 tomate bola 1 ajo 1/4 cebolla blanca Licuar con media taza de agua 2 tazas de arroz 3 tazas de caldo de pollo Sal y...
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