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Mis Recetas
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Pollo borracho
Para el pollo: 6 pechugas pollo deshebrado 1/4 De cebolla (partida en cuadritos) que se va a sofreÃr con el pollo desmenuzado 1 tomate...
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Steaks con salsa de hierbas
Ingredientes para salsa: 1 taza de vino tinto 2 tazas caldo de res 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita pimienta 1 cucharadita tomillo 1...
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Spaguetti a la bolognesa
Ingredientes: 1.200 kg pulpa negra molida 6 tomates saladette 2 pure de tomate grandes (latas del @Costco_mexico organico) o 4 de los...
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Ensalada de casa de mi mamá con la vinagreta de chela
Preparación: Lechuga Tomate Apio Zanahoria Todo picado Receta aderezo chela 1 ajo molido 1/2 taza de aceite (de Canola, yo uso de...
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Spaguetti con tocino y tomate deshidratado
Ingredientes: 1 paquete de spaguetti integral 14 tomates deshidratados en aceite cortados en julianas 150 gramos de tocino cortado en...
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Hamburguesa casera
Ingredientes: 2 kilos de carne de res 80/20 ( asà se pide en carnicerÃas) 3 cucharadas de sal de ajo 2 cucharadas de lawrys sal 2...
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Arroz cantones de diario
Arroz cantones: 6 mini peppers picados de diferentes colores en cuadros pequeños 3 ajos exprimidos 1 cucharadita jengibre picado 1/2...
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Burrata Boy
Ingredientes: 1 queso burrata Tomates cherries una cajita partidos en mitades Cebolla morada partida en medias lunas muy delgadas Jugo de...
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Pasta trufada con piñones y albahaca
Ingredientes: 1 paquete de Pasta de tornillo 500 gramos de tocino corte grueso de @norsontiendas 1/4 cebolla picada 6 ajos molidos 1 taza...
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Sweet mini peppers asados
Preparación: Una bolsa de sweet mini peppers, yo los compro en @costco_mexico y son de @divineflavor de mis acompañamientos preferidos...
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Panecitos para acompañar
Preparación: 1 baguette partido en diagonal 1/4 taza de mayonesa 2 cucharadas aceite de olivo 1 cucharadita de sazonador de ajo y queso...
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Tacos de chorizo chino Asia
Chorizo chino: Comprar dos paquetes de chorizo chino en tiendas de comida oriental Quitarles la mayorÃa de la capa que cubre el chorizo...
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Jugo de carne
Ingredientes: 3 chambaretes 1 kilo de pescuezo (asà se le llama al corte de res) yo compro en @sedasa porque es carne sin hormonas 1...
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Pulled pork sándwich
Ingredientes: 1 kilo de lomo de puerco 1/4 tz de azúcar morena 4 cucharadas de salsa soya 2 cucharadas de vinagre de arroz 1 cucharadita...
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Piernitas marinadas THAI
Ingredientes: 2/3 taza de leche condensada 8 ajos exprimidos 6 cucharaditas de fish sauce 1/4 cucharadita pimienta negra 1/2 cucharadita...
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Camarones bang-bang
Ingredientes: 1 kilo de camarón pelado y desvelado Mezcla de leche: 1/2 taza de leche 2 cucharadas de crema ácida 2 cucharaditas de jugo...
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Camarones dulces con ajonjolÃ
Camarones ajonjolÃ: 1 1/2 taza de harina 1 cucharadita de sal 1/2 taza de leche 2 huevos batidos Aceite para freÃr Salsa 1 taza de caldo...
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Pasta de quesos
Hacer la pasta según instrucciones, guardar una taza de agua donde se coció la pasta, pasarla a escurridor y agregar aceite de oliva En...
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Camarones hawaianos en cama de arroz
Camarones hawaianos: 1/2 tz chile chipotle picadito como si fuera una pasta 2 cucharadas de catsup 4 cucharadas salsa inglesa 1/2...
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Camarones agridulces con jengibre
Ingredientes: 1 kilo de camarón pelado, limpio sin cola y abierto en mariposa 2 tazas de harina de arroz (si no tienes puede ser con...
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