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Bistecks Filipinos
Ingredientes: 1 kilo de bistec pulpa negra, muy importante que estén muy delgaditos y sobre todo blanditos 1/2 taza salsa soya o aminos...
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Salmón asiático
Ingredientes: 1/2 taza de oyster sauce 1/2 taza de hoisin sauce 1 taza salsa soya 2 cucharadas de siracha 3 cucharadas aceite de ajonjolÃ...
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Ensalada de fresas y pepino
Preparación: 1/2 taza de aceite de oliva extra Virgen 1/4 cucharadita de pimienta 1/2 cucharadita de sal 1 cucharadita copetona de miel...
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Carne asiática
Ingredientes: 1/2 taza de oyster sauce 1/2 taza de hoisin sauce 1 taza salsa soya 2 cucharadas de siracha 3 cucharadas aceite de ajonjolÃ...
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Pollo griego (al yogurt)
Ingredientes: 1 cucharada de Orégano 2 cucharadas Mostaza dijon de grano 2 cucharadas de Aceite de sundries tomates 1 cucharada...
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Scones
Ingredientes: 31/4 tazas de harina 2 tazas de crema para batir 1 taza de chocolate chips 1 cucharadita de sal 4 cucharaditas de polvo...
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Pasta rápida
Ingredientes: 6 cucharadas mantequilla 1/2 cebolla en cuadros finitos 4 ajos prensados 10 tomates deshidratados en julianas Sal lawrys 1...
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Salmón asiático
Preparación: 1/4 taza oyster sauce 2 cucharadas aceite de ajonjolà 2 cucharadas cebolla finamente picada 1 cucharada de jengibre picado...
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El mejor French dip Au Jus
Ingredientes: 11/2 kilo de pecho de res 1 Bote de cerveza clara 2 tazas de caldo de res (yo use caldo de res de lata de campells) 1...
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Lomo de puerco fácil
Ingredientes: 1.500 kg de lomo de puerco 3 cucharadas copetonas (ósea bien llenas) de azúcar mascabado 1/4 taza salsa inglesa 1/4 taza...
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Rissoto de champiñón
Preparación: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 caja de 250 gramos de champiñones frescos Poner los champiñones a dorar con 1/2 de...
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Pierniles asiáticos
Ingredientes: 1 taza salsa soya 1/2 taza de aceite de oliva 30 dientes de ajo prensados 1 cucharadita de pimienta 1 taza de miel de agave...
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Bistecs en salsa de mostaza
Ingredientes: 1 cebolla blanca en trozos 3 dientes de ajos grandes 1 cucharadita mostaza dijon 3 cucharadita de mostaza amarilla Jugo de...
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Pollo con chipotle
Preparación: 1 tomate bola 1/4 de cebolla blanca 2 chiles chipotles 1 puré de tomate de 210 gramos 1 diente de ajo 1/2 cucharadita de sal...
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Salsa verde con aguacate
Salsa tomatillo verde: 12 tomatillos verdes 12 cebolla 1 chile serrano 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 Puñito pimienta Asar la...
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Taquitos de pollo en salsa verde
Salsa tomatillo verde: 12 tomatillos verdes 12 cebolla 1 chile serrano 2 dientes de ajo 1/2 cucharadita de sal 1 Puñito pimienta Asar la...
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Hummus, pan pita y verduras asadas
Verduras asadas: En un sartén con aceite de oliva poner mini peppers A los 4 minutos agregar tomates cherries Agregar jugo de dos limones...
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Sopa de fideo y verduras
Preparación: 3 chambaretes grandes 2 dientes de ajo grandes 3 varas de apio 1 chile verde 1 tomate bola en mitad 1/2 cebolla blanca Poner...
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Ensalada de betabel, lentejas y burrata
Ingredientes: 1 betabel grande partido en cubos con cáscara agregarle aceite de oliva Envolverlo en aluminio y meterlo al horno a 350...
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Arroz con champiñones
Ingredientes: 2 tazas de arroz integral ponerla a cocer con caldo de pollo, sal u pimienta En un sartén aparte poner: 1 caja de 250...
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